foto1 foto2 foto3 foto4 foto5


ул. Профсоюзная 22
8(987)421-85-99
г. Казань,

КАФЕ"СИРИЯ"

арабская национальная кухня

МЫ РАБОТАЕМ С ЛЮБОВЬЮ К БОГУ, И С ЗАБОТОЙ О ВАС

ХУМУС

МУТАБАЛЬ

ЛАБНИ

МХАМАРРА

ФАЛАФЕЛЬ

                                           

                                               

Сравнительно не давно фалафель, хумус и мутабаль стали очень популярны у Казанских жителей. Кто еще не знает и не слышал таких названий блюд тому будет информативно почитать нашу статью.

Фалафель, хумус, мутабаль - это названия восточных вегетарианских блюд. Ходят слух, что в скором будущем эти блюда будут заменой многих полюбившихся нами блюд на рынке фастфуда. Блюдо фалафель арабское, хотя и в Израиле его считают своим национальным блюдом. В связи с наплывом эмигрантов в Европу фалафель, а так же многие другие арабские блюда, хорошо прижились и пользуются особым спросом. Вот и дошла очередь до нас.

Многие наши гости - вегетарианцы. Они не так давно впервые услышали что фалафель есть и у нас в Казани благодаря нашему кафе "Сирия". На самом деле в Казани очень много людей, которые являются вегетарианцами. Не у всех из них получается питаться строго в вегетарианских кафе. Они были очень рады открыть для себя фалафель - арабское блюдо в Казани, которое предлагает кафе "Сирия" своим гостям.

Фалафель в Казани сейчас – модная тенденция. Моду на фалафель привила Казанская молодежь - самая современная и продвинутая. Мы рады, что им очень полюбился наш фалафель на тарелке, а так же мы рады предложить вам попробовать Фалафель-Микс от нашего Шефа в Казани. Надеемся, что и Фалафель-Микс в Казани найдет своего гурмана.

Нут (турецкий горох) – это основа фалафеля, как объясняет наш Шеф из Сирии, его не может ни в коем случае заменить ни чечевица ни бобы. А еще только Испанский Айсберг и никакой капусты в нашем фалафеле вы не найдете.

В Сирии фалафель считается едой бедняков, так как он относительно не дорог по сравнению с блюдами и мяса, например с шурмой. Но качество самого фалафеля ни как не ниже остальных блюд.

На самом деле вкусный фалафель приготовить для вас сможет не каждый, тут нужен особый подход и знание своего дела. Существует множество рецептов как приготовить фалафель. Приходите к нам и попробуйте фалафель приготовленный по рецепту нашего Шефа. Наш фалафель - это вегетарианское блюдо.

Добро пожаловать в наше кафе Сирия! Мы рады всегда вас радовать вкусными, свежими, аутентичными блюдами.


syria-kzn@mail.ru2017